jueves, 5 de septiembre de 2013

Salsa Roja picante

Ingredientes
3 tomates medianos o 2 grandes
1 cebolla chica
3 chiles serranos o 2 peperoncini picanti
1 diente de ajo
sal y pimienta

Preparacion:
Cocer los jitomates o asar, en esta ocasiòn use cocidos porque ya los tenia listos, pero para mi gusto asados son mas ricos, en el colan. Asar los chiles; atento que no esten los niños cerca por el olor, puede ser un poco molesto.
Una vez teniendo todo cocido o asado, se mete todo en la licuadora, si la quieren un poco liquida se agrega agua.

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